Рассева
Рассев — необходимый инструмент, в случае возникновения необходимости стандартизовать фракционный состав по размеру фракции.

Рассевы, в мукомольных мельницах, применяются для:
— сортирования промежуточного продукта помола на различные фракции;
— контроля готовой муки.

Рассевы различают по числу корпусов, по роду привода, по числу «приёмов» — секций, в которых можно одновременно сепарировать различные смеси. Сепарируемая смесь перемещается по расположенным одно под другим горизонтальным, либо слегка наклонным ситам, просеивается и образует несколько фракций, отличающихся крупностью частиц.
Контрольный рассев используется с целью рассева конечного продукта перед весовыбоем.
Квадратный рассев является одной из основных машин в размольной секции мельницы, с его помощью производится просеивание продукта